Ma petite boucherie vegan - Edition enrichie - Sébastien Kardinal & Laura Veganpower

Ma petite boucherie vegan - Edition enrichie

von Sébastien Kardinal & Laura Veganpower

  • Veröffentlichungsdatum: 2022-06-08
  • Genre: Cookbooks, Food & Wine
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Beschreibung

Comment reproduire le goût et la texture de la viande avec des ingrédients 100 % végétaux ? Sébastien Kardinal relève le défi  en s'inspirant avec humour de la tradition bouchère et charcutière. Au menu : chorizo, rillettes, rôti, steaks, tartare, boulettes ...

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