Cucina Pugliese

Le ricette di questo libro, collaudate una per una, sono accompagnate da più di 300 foto e un filmato per aiutarti nei passaggi più significativi. Per la prima volta potrai trovare in un libro la possibilità di fare domande direttamente all’autore con relative risposte e di vedere, in tempo reale, anche quelle degli altri lettori. Scelte in base alla stagione, sono adatte alla cucina di tutti i giorni per una cucina sana secondo i principi della vera dieta mediterranea; Esse offrono un quadro completo della cucina pugliese con una particolare attenzione alla tradizione povera.