Domowa kuchnia polska - Małgorzata Caprari

Domowa kuchnia polska

von Małgorzata Caprari

  • Veröffentlichungsdatum: 2018-01-29
  • Genre: Kochen, Wein und Gastronomie

Beschreibung

73 000 słów
490 000 znaków
35 kolorowych ilustracji

Kuchnia polska przez dłuższy czas pozostawała w cieniu innych kuchni europejskich, chociaż niewątpliwie zasługuje na uwagę i uznanie jako kuchnia dostatnia, smaczna i czasami nawet wyrafinowana, harmonijnie łącząca w sobie różne wpływy.

W tej książce kucharskiej zebrano 500 przepisów współczesnej kuchni polskiej, wykorzystujące wszystko to, co jest nam obecnie w stanie zaoferować handel. Żyjemy w czasach chronicznego pośpiechu, tak więc podane receptury są z konieczności nieskomplikowane i niezbyt pracochłonne, a mimo to przygotowane na ich podstawie potrawy zachowują tradycyjne walory smakowe. Przepisy zebrane w tej książce mogą wam towarzyszyć na co dzień. Pozwolą docenić uroki polskiej sztuki kulinarnej, która nawet w epoce globalizacji zachowała swoją odrębność, będącą odbiciem owej wiecznie niezależnej, „rogatej” polskiej duszy…

Elektroniczna wersja papierowego wydania książki Domowa kuchnia polska jest szersza o 125 przepisów.

Impressum und Kontakt

Software © by Hi Web Wiesbaden
Alle Rechte vorbehalten